本周菜譜：

永興小學(xué)食堂菜譜  2024.5.27-5.31
周一（5月27日）	周二（5月28日）	周三（5月29日）	周四（5月30日）	周五（5月31日）
東坡肉	牛肉粉絲	鹽水對(duì)蝦	紅燴虎皮肉	萵筍炒雞片
五香鵪鶉蛋	萵筍炒精片	紅燒雞腿	蔥花燉蛋	西紅柿巴沙魚
青椒百頁(yè)	炒包菜	大白菜	紅椒炒西葫蘆瓜	文蛤菜
酸菜土豆片	西紅柿蛋湯	蘿卜蘑菇湯	青菜蛋湯	三絲湯
		水果

本周帶量菜譜：

永興小學(xué)食堂菜譜  2024.5.27-5.31
周一（5月27日）	周二（5月28日）	周三（5月29日）	周四（5月30日）	周五（5月31日）
有皮五花肉3080塊3公分方東坡肉	牛腩100斤整塊	鮮活中對(duì)蝦180斤	有皮五花肉300斤整片	萵筍340斤
熟鵪鶉蛋9300個(gè)去殼	紅薯粉絲50斤	凍雞腿1550只	洋蔥150斤	胡蘿卜50斤
青椒60斤	萵筍300斤	大白菜320斤	青椒50斤	冰鮮雞脯160斤
白頁(yè)120斤	精瘦肉160斤整塊	小油豆腐20斤	雞蛋180斤	西紅柿280斤
酸菜10袋	胡蘿卜50斤	長(zhǎng)白蘿卜50斤	紅椒60斤	巴沙魚280斤
土豆60斤	包菜350斤	蘑菇50斤	西葫蘆瓜280斤	文蛤菜360斤
姜和蔥各4斤	西紅柿80斤	青大蒜6斤	小青菜60斤	精瘦肉20斤整塊
	雞蛋30斤	姜和蔥各4斤	姜和蔥各3斤	蘑菇30斤
	姜和蔥各4斤			姜和蔥各4斤

本周食材供應(yīng)商：

豆制品：南通福匯經(jīng)貿(mào)有限公司

水產(chǎn)：南通碩強(qiáng)食品貿(mào)易有限公司

豬肉、蔬菜：江蘇大森食品有限公司

牛肉：江蘇省蘇食肉品有限公司

禽蛋類：南通月日源食品有限公司

糧、油：金太陽(yáng)糧油股份有限公司

干貨、調(diào)料：南通百潤(rùn)餐飲管理有限公司

 水果：南通天天科技食品有限公司