本周菜譜：

永興小學(xué)食堂午餐 2024.11.11-11.15
周一（11月11日）	周二（11月12日）	周三（11月13日）	周四（11月14日）	周五（11月14日）
紅燒大排	西芹牛肉粒	黃瓜胡蘿卜炒蝦仁	蘿卜燒肉	炸中翅
五香鵪鶉蛋	平菇炒蛋	獅子頭	萵筍炒雞片	肉沫茄子
蒜香肉沫豇豆	蒸南瓜	娃娃菜	五香素雞	粉青菜
平菇蘿卜湯	酸菜土豆片湯	西紅柿蛋湯	青菜蛋湯	小蝦冬瓜湯
	酸奶		水果

本周帶量菜譜：

永興小學(xué)食堂午餐帶量 2024.11.11-11.15
周一（11月11日）	周二（11月12日）	周三（11月13日）	周四（11月14日）	周五（11月14日）
大排1500片每片0.3斤	西芹120斤	黃瓜280斤	有皮五花肉270斤切小塊	凍中翅360斤約3000個
去皮后腿60斤整塊	花生米100斤	胡蘿卜60斤	有皮五花肉50斤整片	去皮后腿肉60斤整塊
熟鵪鶉蛋230斤約9300個去殼	牛腩160斤整塊	凍蝦仁200斤	長白蘿卜260斤	茄子280斤
豇豆260斤	袖珍菇180斤	去皮后腿肉180斤整塊	萵筍300斤	大青菜500斤
平菇100斤	雞蛋180斤	娃娃菜400斤	胡蘿卜50斤	白條蝦20斤
長白蘿卜50斤	南瓜400斤周一送	西紅柿120斤	鮮雞脯160斤	冬瓜160斤
蒜米6袋	酸菜10袋	雞蛋40斤	素雞1570片約260斤	蒜米4袋
姜和蔥各4金	土豆100斤	姜和蔥各4斤	小青菜80斤	姜和蔥各3斤
	姜和蔥各4斤		雞蛋40斤
			姜和蔥各4斤

本周食堂供貨商:

蔬菜：南通發(fā)食品有限公司

豬肉、調(diào)味品：南通凱富貿(mào)易有限公司

牛肉、水產(chǎn)、水果：南通福匯經(jīng)貿(mào)有限公司

糧油：南通市壽福源凈菜配送有限公司

豆制品：南通藍誠貿(mào)易有限公司

蛋禽：江蘇大森食品有限公司

酸奶：南京衛(wèi)崗乳制品有限公司