本周菜譜：

永興小學(xué)食堂菜譜  2024.4.1-4.3
周一（4月1日）	周二（4月2日）	周三（4月3日）
鹽水對蝦	獅子頭	土豆燒肉
青椒炒肉絲	五香雞腿	西紅柿炒蛋
大白菜	炒包菜	青椒白頁
西紅柿蛋湯	蘿卜蘑菇湯	冬瓜湯

本周帶量菜譜：

永興小學(xué)食堂菜譜  2024.4.1-4.3
周一（4月1日）	周二（4月2日）	周三（4月3日）
鮮活中對蝦180斤	去皮后腿肉200斤整塊	土豆300斤
青椒220斤	凍雞腿1520個	有皮五花肉200斤切小塊
精瘦肉180斤	包菜360斤	西紅柿240斤
大白菜400斤	長白蘿卜50斤	雞蛋150斤
油豆腐40斤	蘑菇50斤	青椒60斤
西紅柿80斤	青大蒜10斤	百頁120斤
雞蛋30斤	姜和蔥各4斤	冬瓜180斤
姜和蔥各4斤		姜和蔥各3斤

本周食材供應(yīng)商：

豆制品：南通福匯經(jīng)貿(mào)有限公司

水產(chǎn)：南通碩強(qiáng)食品貿(mào)易有限公司

豬肉、蔬菜：江蘇大森食品有限公司

牛肉：江蘇省蘇食肉品有限公司

禽蛋類：南通月日源食品有限公司

糧、油：金太陽糧油股份有限公司

干貨、調(diào)料：南通百潤餐飲管理有限公司