本周菜譜：

永興小學(xué)食堂菜譜2024.6.11-6.15
周二（6月11日）	周三（6月12日）	周四（6月13日）	周五（6月14日）
鹽水對蝦	面筋燒肉	牛肉粉絲	西紅柿巴沙魚
萵筍炒雞片	韭黃炒蛋	五香鵪鶉蛋	青椒炒肉絲
大白菜	紅椒炒西葫蘆瓜	炒包菜	文蛤菜
三絲湯	酸菜土豆湯	西紅柿蛋湯	蘿卜蘑菇湯

本周帶量菜譜：

永興小學(xué)食堂菜譜2024.6.11-6.15
周二（6月11日）	周三（6月12日）	周四（6月13日）	周五（6月14日）
鮮活中對蝦180斤	面筋180斤	牛腩100斤整塊周三送	西紅柿260斤
萵筍360斤	有皮五花肉220斤切小塊	紅薯粉絲50斤周三送	巴沙魚280斤周四送
胡蘿卜50斤	韭黃160斤	熟鵪鶉蛋9300個去殼	青椒150斤
冰鮮雞脯160斤	雞蛋180斤	包菜350斤	精搜肉160斤
大白菜320斤	紅椒50斤	西紅柿80斤	文蛤菜360斤
小油豆腐20斤	西葫蘆瓜280斤	雞蛋30斤	長白蘿卜50斤
精瘦肉20斤整塊	酸菜10袋	姜和蔥個4斤	蘑菇50斤
蘑菇40斤	土豆60斤	青大蒜6斤	青大蒜5斤
姜和蔥各4斤	姜和蔥各4斤		姜和蔥各4斤

本周食材供應(yīng)商：

豆制品：南通福匯經(jīng)貿(mào)有限公司

水產(chǎn)：南通碩強食品貿(mào)易有限公司

豬肉、蔬菜：江蘇大森食品有限公司

牛肉：江蘇省蘇食肉品有限公司

禽蛋類：南通月日源食品有限公司

糧、油：金太陽糧油股份有限公司

干貨、調(diào)料：南通百潤餐飲管理有限公司