本周食譜：

永興小學(xué)食堂午餐 2024.10.28-11.1
周一（11月4日）	周二（11月5日）	周三（11月6日）	周四（11月7日）	周五（11月8日）
紅燒肉	牛肉粉絲	彩粒蝦仁	紅燴虎皮肉	鹽水對(duì)蝦
韭黃炒蛋	西紅柿巴沙魚(yú)	魚(yú)香肉絲	五香雞腿	面筋燒肉
蒸紅薯	大白菜	紅椒炒西葫蘆瓜	炒包菜	大青菜
青菜油豆腐湯	冬瓜湯	蘿卜平菇湯	酸菜土豆片湯	西紅柿蛋湯
	酸奶		水果

本周帶量食譜：

永興小學(xué)食堂午餐帶量 2024.11.4-11.8
周一（11月4日）	周二（11月5日）	周三（11月6日）	周四（11月7日）	周五（11月8日）
有皮五花肉370斤切小塊	牛腩120斤整塊	凍蝦仁200斤	有皮五花肉300斤整片	鮮活中對(duì)蝦200斤
有皮五花肉30斤整片	紅薯粉絲40斤	萵筍300斤	洋蔥150斤	面筋180斤
韭黃240斤	西紅柿260斤	胡蘿卜50斤	青椒50斤	有皮五花肉230斤切小塊
雞蛋180斤	巴沙魚(yú)280斤	精瘦肉160斤整塊	凍雞腿480斤	有皮五花肉30斤整塊
小紅薯380斤	大白菜400斤	洋蔥50斤	包菜300斤	大青菜500斤
小青菜100斤	冬瓜160斤	青椒50斤	酸菜10袋	西紅柿120斤
小油豆腐30斤	青大蒜6斤	西葫蘆瓜300斤	土豆100斤	雞蛋40斤
姜和蔥各4斤	姜和蔥各4斤	長(zhǎng)白蘿卜70斤	姜和蔥各4斤	姜和蔥各3斤
		平菇80斤
		青大蒜6斤
		姜和蔥各4斤

本周食堂供貨商:

蔬菜：南通發(fā)食品有限公司

豬肉、調(diào)味品：南通凱富貿(mào)易有限公司

牛肉、水產(chǎn)、水果：南通福匯經(jīng)貿(mào)有限公司

糧油：南通市壽福源凈菜配送有限公司

豆制品：南通藍(lán)誠(chéng)貿(mào)易有限公司

蛋禽：江蘇大森食品有限公司

酸奶：南京衛(wèi)崗乳制品有限公司