本周食堂菜譜：

永興小學(xué)食堂午餐 2024.10.8-10.12
周二（10月8日）	周三（10月9日）	周四（10月10日）	周五（10月11日）	周六（10月12日）
紅燒肉	什錦蝦仁	牛肉粉絲	紅燒雞腿	羅氏蝦
萵筍炒雞片	青椒肉絲	袖珍菇炒蛋	紅燴虎皮肉	紅燜獅子頭
炒包菜	大白菜	紅椒炒西葫蘆瓜	蒸紅薯	青椒白頁(yè)
酸菜土豆片湯	西紅柿蛋湯	冬瓜湯	青菜蛋湯	蘿卜蘑菇湯
	酸奶		香蕉

本周帶量食譜：

永興小學(xué)食堂午餐帶量 2024.10.8-10.12
周二（10月8日）	周三（10月9日）	周四（10月10日）	周五（10月11日）	周六（10月12日）
有皮五花肉350斤切小塊	凍蝦仁200斤	牛腩160斤整塊	凍雞腿1500只	羅氏蝦220斤
有皮五花肉30斤整片	萵筍300斤	紅薯粉絲40斤	有皮五花肉300斤整片	去皮后腿肉180斤整塊
萵筍300斤	胡蘿卜50斤	洋蔥150斤	洋蔥150斤	青椒50斤
鮮雞脯140斤	青椒100斤	雞蛋180斤	青椒50斤	白頁(yè)120斤
胡蘿卜50斤	精瘦肉120斤整塊	精瘦肉80斤整塊	小紅薯300斤	長(zhǎng)白蘿卜60斤
包菜300斤	大白菜400斤	西葫蘆瓜280斤	小青菜80斤	蘑菇60斤
酸菜10袋	西紅柿120斤	冬瓜160斤	雞蛋40斤	青大蒜6斤
土豆100斤	雞蛋40斤	青大蒜8斤	姜和蔥各4斤	姜和蔥各3斤
姜和蔥各4斤	姜和蔥各4斤	姜和蔥各4斤

本周食堂供貨商:

蔬菜：南通發(fā)食品有限公司

豬肉、調(diào)味品：南通凱富貿(mào)易有限公司

牛肉、水產(chǎn)：南通福匯經(jīng)貿(mào)有限公司

糧油：南通市壽福源凈菜配送有限公司

豆制品：南通藍(lán)誠(chéng)貿(mào)易有限公司

蛋禽：江蘇大森食品有限公司

酸奶、水果：南京衛(wèi)崗乳制品有限公司