眼下春節(jié)即將來臨,家宴、拜年、親朋好友團聚……“大吃”是免不了的,孩子們不僅吃了上頓接下頓,平時限制的飲料和零食也全面“開禁”了,這樣可能會給孩子的腸胃帶來負擔(dān)。那么春節(jié)期間,孩子的飲食該怎么注意呢?
為此,幼兒園建議家長以下『9條飲食準(zhǔn)則』,只有保障了充分的營養(yǎng)均衡,孩子們的自身免疫力也會得到提高,病毒自然不敢靠近!
1.合理安排加餐
學(xué)齡前兒童生長發(fā)育迅速,以“一日三餐兩點”制為宜。加餐份量宜少,以免影響正餐進食量;加餐以奶類、水果為主,配以少量松軟面點。保證營養(yǎng)需要,又不增加胃腸道過多的負擔(dān)。
宴席中常常同時出現(xiàn)螃蟹、鰻魚、蝦等海鮮,海鮮的蛋白質(zhì)含量高,建議孩子不要食用過多,容易造成消化不良。
2.食物細軟易消化
學(xué)齡前兒童咀嚼能力差,蔬菜切碎、瘦肉剁碎有利于咀嚼,可將多種食物制作成包子、丸子或餃子。盡量減少調(diào)味品的食用,烹調(diào)成質(zhì)地細軟、容易消化的膳食。
3.多樣食物合理搭配
4.注意預(yù)防兒童貧血
貧血可降低抗感染的能力。適量增加紅肉(豬牛羊肉)、動物血、動物內(nèi)臟等富含血紅素鐵的食物。
5.合理選擇零食
過年了,家里一般都會備不少零食:瓜子、餅干、巧克力、蜜餞等等,這些都是高熱、高鹽、高糖的食物,孩子吃太多容易造成消化不良,甚至是積食,這樣就得不償失了。
零食應(yīng)盡可能與加餐相結(jié)合,以不影響正餐為宜。避免選擇油炸及膨化食品,選擇新鮮、天然、易消化食物,如奶制品、水果、堅果和豆類食物。
6.多喝白開水
學(xué)齡前兒童新陳代謝旺盛,活動量多,水分需要量大,建議每天飲水以白開水為主,避免或少喝含糖飲料,可適當(dāng)選擇家庭自制的豆?jié){、果汁等天然飲品。
7.適量增加優(yōu)質(zhì)脂肪的攝入
8.吃的安全最重要
(1)避免異物卡喉。給孩子吃魚、雞時要避免魚刺或小骨頭劃傷孩子,父母也要注意不在跑動、跳躍、嬉笑時喂食;5歲以下幼兒不吃花生米、瓜子、果凍、果仁、糖豆、話梅、棗等豆?fàn)詈蛶в泻说牧闶?,以防滑入氣管中?/p>
(2)春節(jié)探親,孩子容易水土不服、飲食不當(dāng)導(dǎo)致生病,父母要注意孩子的飲食習(xí)慣和規(guī)律,或備些藿香正氣口服液。
(3)了解孩子的過敏史,有過敏源應(yīng)忌口,盡量少給孩子大量食用容易過敏的食物,可以先嘗試吃少量,例如蝦蟹、蜈蚣、蟬蛹等食物。
9.小心孩子鬧積食
下列癥狀表示孩子積食:惡心、嘔吐、食欲不振、厭食、腹脹、精神萎靡等,父母要留意。
(1)注意水份的補充,以白開水為主。
相信各位家長此時也非常注重幼兒在家的一日飲食安排,讓我們共同努力,保障幼兒營養(yǎng)均衡,提高免疫力,讓幼兒健康成長。