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      天元小學(xué)2023秋第三周帶量菜譜
      發(fā)布時(shí)間:2023-10-30 字體:[ ] 瀏覽次數(shù):
      天元小學(xué)每周菜譜帶量清單上報(bào)表
      單位:天元小學(xué)      就餐人數(shù):     日期:2023年9月18日—9月22日
      日期 品種 菜譜 原料名稱 生均克重(g) 人數(shù) 總重(kg) 備注
      周一(9月18日) 大葷 糖醋蝦 羅氏蝦 50 1050 53  碩強(qiáng)
      周一(9月18日) 小葷 毛豆炒肉丁 毛豆子 30 1050 32  青葵
      周一(9月18日) 茭白 20 1050 21  青葵
      周一(9月18日) 全精肉 30 1050 32  月日源
      周一(9月18日) 青椒 10 1050 11  青葵
      周一(9月18日) 素菜一 炒甘藍(lán)菜 甘藍(lán)菜 95 1050 100  青葵
      周一(9月18日) 排骨山藥湯 排骨 40 1050 42  月日源
      周一(9月18日) 山藥 45 1050 47  青葵
      周二(9月19日) 大葷 紅燒雞腿 鮮雞腿 1個(gè) 1050 1060個(gè) 壽福源
      周二(9月19日) 小葷 肉燒茨菇 帶皮五花肉 20 1050 21  月日源
      周二(9月19日) 茨菇 70 1050 74  青葵
      周二(9月19日) 青大蒜 12 1050 13  青葵
      周二(9月19日) 素菜一 炒三素 萵筍 100 1050 105  青葵
      周二(9月19日) 胡蘿卜 15 1050 16  青葵
      周二(9月19日) 木耳 1.5 1050 青葵
      周二(9月19日) 三絲湯 全精肉 10 1050 11  月日源
      周二(9月19日) 茭白 20 1050 21  青葵
      周二(9月19日) 榨菜絲 10 1050 10  青葵
      周三(9月20日) 大葷 紅燒獅子頭 去皮夾心肉 55 1050 58  月日源
      周三(9月20日) 山藥 15 1050 16  青葵
      周三(9月20日) 小葷 蝦仁燉蛋 雞蛋 60 1050 63  群福
      周三(9月20日) 蝦仁 15 1050 16  碩強(qiáng)
      周三(9月20日) 素菜一 香菇炒青菜 香菇 20 1050 21  青葵
      周三(9月20日) 大青菜 120 1050 126  青葵
      周三(9月20日) 蘑菇豆腐湯 蘑菇 40 1050 42  青葵
      周三(9月20日) 豆腐 30 1050 32  順昌
      周三(9月20日) 青蒜 3 1050 青葵
      周四(9月21日) 大葷 板栗燒肉 去皮夾心肉 25 1050 26  月日源
      周四(9月21日) 精肉 40 1050 42  月日源
      周四(9月21日) 去殼板栗 45 1050 47  青葵
      周四(9月21日) 小葷 黃瓜炒蛋 黃瓜 65 1050 68  青葵
      周四(9月21日) 雞蛋 50 1050 53  群福
      周四(9月21日) 素菜一 清炒包菜 包菜 95 1050 100  青葵
      周四(9月21日) 香菜魚圓湯 小魚圓 35 1050 37  青葵
      周四(9月21日) 香菜 1.5 1050 青葵
      周五(9月22日) 大葷 牛肉土豆 牛腩 35 1050 37  恒都
      周五(9月22日) 牛夾心肉 35 1050 37  恒都
      周五(9月22日) 土豆 50 1050 53  青葵
      周五(9月22日) 胡蘿卜 30 1050 32  青葵
      周五(9月22日) 小葷 芹菜炒肉絲 芹菜 70 1050 74  青葵
      周五(9月22日) 去皮夾心肉 30 1050 32  月日源
      周五(9月22日) 素菜一 清炒花菜 有機(jī)花菜 110 1050 116  青葵
      周五(9月22日) 韭菜 10 1050 11  青葵
      周五(9月22日) 絲瓜豆腐湯 絲瓜 40 1050 42  青葵
      周五(9月22日) 豆腐 25 1050 26  順昌
      生姜:一周送2次,4斤一次;蔥:3斤一次,每天都送。


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