適合幼兒的冬季食療和食物排行榜
適合幼兒的冬季食療和食物排行榜
山藥生姜大棗粥：
取山藥30
克，大棗
10
克，生姜
5
克，粳米
50
克，煮粥食用，有健脾開(kāi)胃作用，適用于脾虛或正常寶寶。
黃芪生姜羊肉粥：
取黃芪30
克，生姜
10
克，生羊肉
200
克，粳米
60
克。先將黃芪煮
30
分鐘，去渣留汁，加入羊肉、生姜、黃酒，燉至肉爛，再加入少許鹽及粳米，煮成粥食用，有補(bǔ)氣溫陽(yáng)作用，適用于平時(shí)手足冷的氣虛寶寶。
胡桃肉杞子雞湯：
取胡桃肉30
克，枸杞子
20
克，雞肉
300
克，紅棗
30
克，加生姜、黃灑、食鹽少許，煲湯食用。有補(bǔ)腎助生長(zhǎng)作用，適用于腎虛寶寶。
黃精龍眼肉豬肝湯：
取黃精30
克，龍眼肉
50
克，豬肝
250
克，加生姜、酒、食鹽少許，煲湯食用。有補(bǔ)氣血作用，適用于貧血寶寶。
冬天對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)是一個(gè)考驗(yàn)抵抗力的季節(jié)，如果寶寶抵抗力差，就很容易生病，讓爸爸媽媽跟著擔(dān)心。如果想避免這種情況的發(fā)生，爸爸媽媽們可以從生活起居的各個(gè)方面進(jìn)行安排和調(diào)整，以便幫助寶寶順利地度過(guò)冬季。
寶寶冬季宜吃食物排行榜
榜首：富含蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪和食物
冬天里，因?yàn)闅夂蚝?，為了增?qiáng)抗寒能力，我們的身體會(huì)自動(dòng)增加甲狀腺素、腎上腺素的分泌，來(lái)促進(jìn)和加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的分解，讓身體發(fā)出更多的熱量。所以，冬天里身體的熱量散失會(huì)比較多，我們飲食中的熱能需要相應(yīng)增加。要讓孩子適當(dāng)增加主食，另外，還要多吃些豆類(lèi)食物，以及牛肉、雞肉及魚(yú)、蝦等肉類(lèi)食物。
第二名：富含維生素的食物
冬季，孩子容易得呼吸道感染等疾病。如果能夠攝入足夠的維生素，就能有效增強(qiáng)他們身體的免疫機(jī)能。
冬季的一些大路菜，如大白菜、圓白菜、蘿卜、豆芽、油菜、菠菜、生菜、雪里蕻等，維生素含量都比較豐富。家長(zhǎng)要合理搭配，經(jīng)常變換花色品種，讓孩子各方面的營(yíng)養(yǎng)素都充足。
如果沒(méi)有豐富的綠葉菜供應(yīng)，可以多吃些白薯、馬鈴薯等薯類(lèi)食物，它們均富含維生素C
、維生素
B
和維生素
A
，紅心的白薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類(lèi)，還有清內(nèi)熱、去瘟毒作用。另外，動(dòng)物的肝臟富含維生素
A
，冬季里也要讓孩子適當(dāng)多吃一些。
第三名：膳食纖維
膳食纖維能調(diào)節(jié)食物的吸收和排泄，保持大便通暢，這對(duì)于身體內(nèi)毒素的排出十分有利;
另外，膳食纖維還有控制體重的作用。所以，要讓孩子多吃一些玉米、高粱米等粗糧，黃豆、紅小豆等豆類(lèi)食品以及菠菜、芹菜等蔬菜，它們都含有較多膳食纖維。
第四名：菌藻類(lèi)食物
香菇、猴頭、銀耳等菌類(lèi)食物及海帶、紫菜等水產(chǎn)品中含有體必需的常量和微量元素，如磷和碘等，有助于增加孩子的抵抗力，增強(qiáng)身體的全面素質(zhì)。冬季里可以讓孩子多吃一些這類(lèi)食物。
第五名：潤(rùn)燥食品
蘿卜具有很強(qiáng)的行氣功能，還能止咳化痰、潤(rùn)喉清嗓、降氣開(kāi)胃、除燥生津、清涼解毒。俗話說(shuō)冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開(kāi)藥方”
，就是說(shuō)蘿卜有很好的保健功能。吃蘿卜的花樣很多，可生吃、涼拌、炒菜，也可做湯。
冬瓜味甘性涼，有清熱止渴、利水消腫等功效，可用于咳嗽痰多、心神煩亂等。
另外，蘑菇、苦瓜、白木耳等，也有潤(rùn)燥的作用。