2023年6月7日下午，區(qū)政協(xié)蘇美云主席一行，實(shí)地檢查了幼兒園食堂。 

蘇主席聽(tīng)取了南靈幼兒園任園長(zhǎng)對(duì)幼兒園食堂食品安全的檢查情況匯報(bào)，詳細(xì)詢問(wèn)了相關(guān)負(fù)責(zé)人有關(guān)食品安全主體責(zé)任的落實(shí)情況。

同時(shí)，蘇主席一行查看了食堂操作場(chǎng)所，各操作間的衛(wèi)生，詳細(xì)詢問(wèn)了食品原材料進(jìn)貨、儲(chǔ)存、調(diào)味料保質(zhì)期及索證索票情況，并仔細(xì)查看了冰箱內(nèi)的食品儲(chǔ)存是否生熟分開(kāi)、葷素分開(kāi)、成品與半成品分開(kāi), 對(duì)食品及食品原料的性狀、保質(zhì)期狀況以及食品進(jìn)貨票據(jù)、食品留樣狀況、餐用具消毒情況做了深入了解。檢查過(guò)程認(rèn)真仔細(xì)，詢問(wèn)細(xì)節(jié)追根溯源。蘇主席對(duì)我園食堂在管理服務(wù)、食品衛(wèi)生、保供穩(wěn)價(jià)、特色等方面所做的工作給予充分肯定，同時(shí)要求食堂管理者必須緊跟時(shí)代步伐，以高度的責(zé)任感和為師生服務(wù)的使命感，加強(qiáng)對(duì)食堂各環(huán)節(jié)精細(xì)化管理。

食品衛(wèi)生安全工作關(guān)系著幼兒園全體師生的身體健康，通過(guò)檢查，進(jìn)一步促進(jìn)了幼兒園食品安全工作管理規(guī)范化、程序化，也督促食堂人員把工作做到細(xì)致、深入、扎實(shí)。我園將一如既往地努力抓好幼兒園食堂安全管理工作，為孩子們營(yíng)造一個(gè)安全衛(wèi)生的飲食環(huán)境。