濃情三八,愛伴成長
——婦女節(jié)家長助教活動
3月,大二班開始了“人們的工作”的主題活動,從中了解到蔣超小朋友的媽媽平時除了上班以外,還喜歡動手制作小甜點,如蛋黃酥、雪媚娘等。正值三月八日國際勞動婦女節(jié)來臨,為了豐富幼兒園的生活,結(jié)合此次主題,大二班開展了家長助教“雪媚娘”的制作活動。
活動前,我們進(jìn)行了各項準(zhǔn)備,如與家長的時間和人員上的溝通、食品材料的準(zhǔn)備、事先錄制好前期制作雪媚娘冰皮和奶油的視頻等?;顒忧耙惶?,考慮到我班幼兒人數(shù)較多,又邀請了一位家長進(jìn)班參加家長助教“雪媚娘”的制作活動,兩位家長都十分的配合,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。
美味之旅開始啦!教師利用事先錄制好的視頻進(jìn)行簡單的講解雪媚娘的制作流程和步驟。聽完老師的講解,寶貝們心里按耐不住、躍躍欲試的樣子,瞧他們一個個認(rèn)真的勁兒。做雪媚娘之前,老師給幼兒們悉心地講解做法以及注意事項,帶著期待與好奇我們準(zhǔn)備動手啦!
接著,蔣超媽媽簡單的向小朋友們介紹了制作材料,并現(xiàn)場演示了如何制作雪媚娘,然后將準(zhǔn)備好的皮料、奶油、水果等制作原料分發(fā)給大家,在蔣超媽媽的帶領(lǐng)下,“雪媚娘”的制作火熱的開始了。
孩子們紛紛跟著蔣超媽媽動起手來——將分好的冰皮不停的在手上搓圓,使冰皮搟好后更有韌性,將準(zhǔn)備好的皮子放入模具中,從底部擠上一圈奶油,中間放上點水果、巧克力碎等配料,然后上層也是奶油封頂,將餅皮捏合,剪掉多余的面皮,用炒熟的糯米粉封口,把做好的雪梅娘裝入包裝盒,貼上可愛的小貼紙就完成了。
小朋友們帶上一次性手套,紛紛動起手來。在兩位家長的指點下,小朋友有的搟皮,有的擠奶油,有的放水果,一個個有模有樣,像個專業(yè)的甜品師,大家興致高昂,相互分享、討論。孩子們各自巧妙“構(gòu)思”。瞧,靈巧的小手放上幾粒水果,再來上點奶油,然后小心翼翼地包起來捏緊。哇!一個個純潔雪白、軟糯香甜、香滑美味的雪媚娘就在孩子們的手中大功告成啦!活動現(xiàn)場充滿了熱情洋溢的歡聲笑語,處處彌漫著水果和奶油的清香,看著自己親手做成的雪媚娘,孩子們興奮不已,臉上洋溢著幸福的笑容。
制作完成后,有的小朋友迫不及待地品嘗著自己制作的“雪媚娘”,有的小朋友興奮的表示要將親手制作的雪媚娘包裝好帶回家送給媽媽,讓媽媽品嘗甜蜜,提前感受“女神節(jié)”的快樂。
本次活動不僅增強了孩子們的動手能力,體驗了親手制作美食的樂趣,也滿足了孩子們的吃貨需求,更讓孩子們一起享受DIY的樂趣,同時體現(xiàn)出了我們對家長中女同胞的關(guān)愛,搭建了交流互動的平臺,營造了家園和諧溫馨的良好氛圍。