合理的營養(yǎng)膳食是兒童正常發(fā)育、健康成長的重要物質(zhì)保證，它不僅是家長關(guān)注的焦點(diǎn)，更是幼兒園后勤工作的重中之重。2023年3月28日上午，五里樹幼兒園開展了3月膳食委員會(huì)家長開放日活動(dòng)。

一、后勤園長費(fèi)永紅向家長匯報(bào)幼兒園膳食采購、加工過程、食堂監(jiān)管等。

1.幼兒園戶外公示欄每周帶量食譜、供應(yīng)商信息、月度財(cái)務(wù)收支及結(jié)余情況。

2.介紹食材接駁點(diǎn)與驗(yàn)收記錄。

3.參觀食堂，“明廚亮灶”安全監(jiān)管。

二、膳食葷素搭配，營養(yǎng)均衡。

保健醫(yī)生殷勤向家長介紹幼兒帶量食譜的制定、江蘇省“陽光食堂”監(jiān)管平臺(tái)使用情況。

三、伙食費(fèi)使用規(guī)范、透明。

報(bào)單員吳志霞老師介紹幼兒伙食費(fèi)的收支與使用情況。

四、家長查看幼兒園食堂管理的相關(guān)材料。

五、邀請家長參與陪餐，品鑒幼兒膳食質(zhì)量，填寫“家長代表陪餐意見反饋表”。

五里樹幼兒園將每月開展膳食開放日活動(dòng)，邀請更多的家長參與到幼兒園膳食管理中，仔細(xì)分析家長代表陪餐反饋意見，及時(shí)吸納家長們的建議，進(jìn)一步優(yōu)化幼兒的膳食質(zhì)量。