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      朝暉小學第六周菜譜
      發(fā)布時間:2024-03-22 字體:[ ] 瀏覽次數(shù):

                                                學校每周菜譜6
      日期:3月25日—3 月29日
      星期 葷菜(大) 葷菜(?。?/td> 素菜 備注
      素雞燒肉 蝦仁炒蛋 炒文蛤菜 香菜魚丸湯
      土豆牛腩 花菜肉片 炒卷心菜 平菇豆腐湯
      姜蔥對蝦 爆炒三丁 大蒜菠菜 冬瓜排骨湯 水果
      紅燒翅中 杏鮑菇肉片 炒大白菜 紫菜蛋湯 粗糧
      山藥排骨 蒜苔肉絲 蝦米青菜 山藥排骨湯 水果

                                         朝暉小學食堂每周菜譜帶量清單公示6
       日期:2024年3月25日- 2024年3月29日
      日期 品種 菜  譜 原料名稱 原料  規(guī)格 生均克重
      訂貨(KG)      師生    備注


      周一 大葷 素雞燒肉 素雞
      55
      242
      夾心肉
      40
      175
      五花肉
      35
      154
      大蒜頭


      3
      小葷 蝦仁炒蛋 蝦仁
      30
      132
      草雞蛋
      65
      287
      素菜 炒文蛤菜 文蛤菜
      127
      560
      香菜魚丸湯 魚丸
      15
      66
      香菜


      5
      其它


      5



      4
      周二 大葷 土豆牛腩 牛腩
      75
      330
      土豆
      80
      352
      小葷 花菜肉片 全精肉
      35
      154
      有機花菜
      75
      331
      胡蘿卜
      10
      44
      素菜 炒卷心菜 卷心菜
      126
      529
      平菇豆腐湯 平菇
      15
      66
      豆腐
      20
      88
      其它


      5



      4
      周三 大葷 姜蔥對蝦 對蝦
      60
      264
      小葷 爆炒三丁 黃瓜
      20
      88
      胡蘿卜
      20
      88
      土豆
      40
      176
      瘦肉丁
      35
      154
      素菜 大蒜菠菜 菠菜
      115
      507
      大蒜
      10
      44

      水果 香蕉
      每人1個
      4460根
      冬瓜排骨湯 小排
      30
      132 肋排仔排各半
      冬瓜
      30
      132
      其它


      5



      4
      周四 大葷 紅燒雞翅中 雞翅中
      每人2個
      8900個
      小葷 杏鮑菇肉片 精瘦肉
      35
      155
      杏鮑菇
      62
      274
      薄皮青椒
      25
      111
      胡蘿卜
      20
      88
      素菜 炒大白菜 大白菜
      125
      551

      粗糧 紅薯
      每人1個
      4460個
      紫菜蛋湯 紫菜


      5
      草雞蛋


      60
      其它


      5



      5
      周五 大葷 山藥排骨 肋仔排
      90
      396 肋4份仔排6份
      山藥
      60
      265
      蒜頭


      3
      小葷 蒜苔肉絲 蒜苔
      95
      418
      精肉
      30
      132
      素菜 蝦米青菜 青菜
      122
      538
      蝦米
      3
      12

      水果 耙耙柑
      每人1個
      4460個
      山藥排骨湯











      其它



      5



      5
                                       朝暉小學食堂供貨商公示(2024.2-2024.7)
      序號 供貨品種  供貨商 法人代表 聯(lián)系電話
      1 豬肉類 海安潤思達食品有限公司 許映文 18962805908
      2 牛肉類 南通福匯經(jīng)貿有限公司 顧金杰 13862481888
      3 蛋禽類 南通碩強食品貿易有限公司 趙越 13773645429
      4 豆制品 南通順昌豆制品有限公司 劉全 15862746060
      5 糧油類 金南通泰和食品有限公司 王榮娟 0513-88937798
      6 蔬菜類 海安潤思達食品有限公司 許映文 18962805908
      7 水產(chǎn)類 海安潤思達食品有限公司 許映文 18962805908
      8 水果類 海安潤思達食品有限公司 許映文 18962805908
      9 調味品 南通壽福源凈菜配送有限  公司 黃志群 15262799716
      10 飲品類 南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司 白云龍 15195883499


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