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      朝暉小學(xué)第一周菜譜
      發(fā)布時(shí)間:2024-09-01 字體:[ ] 瀏覽次數(shù): 150
                                                          朝暉小學(xué)每周菜譜1
      日期:9月2日—9 月6日
      星期 葷菜(大) 葷菜(?。?/td> 素菜 備注
      蘿卜燒肉 萵筍肉片 炒文蛤菜 青菜豆腐湯
      紅燒排骨 蒲芹肉絲 蒜泥茼蒿 蝦皮冬瓜湯
      五彩蝦仁 肉沫茄子 青椒百葉絲 木耳魚丸湯 水果
      土豆牛腩 香蔥燉蛋 香菇青菜 榨菜肉絲湯
      紅燒琵琶腿 杏鮑菇肉片 炒卷心菜 紫菜蛋湯 粗糧

                                        朝暉小學(xué)食堂每周菜譜帶量清單公示1
       日期:2024年92日-   2024年96
      日期 品種 菜  譜 原料名稱 原料  規(guī)格 生均  克重
      師生訂貨量    (KG)      備注:就餐人數(shù)未完全確定


      周一 大葷 蘿卜燒肉 白蘿卜
      75
      338
      帶皮五花肉
      80
      361
      青大蒜


      5
      蒜頭


      2
      小葷 萵筍肉片 全精肉
      30
      135
      萵筍
      90
      406
      胡蘿卜
      18
      81
      素菜 炒文蛤菜 文蛤菜
      120
      541
      青菜豆腐湯 小青菜
      15
      68
      豆腐
      20
      90
      其它


      5



      5
      周二 大葷 紅燒排骨 排骨(肋排)
      145
      654
      蒜頭


      3
      小葷 蒲芹肉絲 精肉絲
      35
      158
      蒲芹
      52
      236
      油豆腐片
      13
      59
      素菜 蒜泥茼蒿 茼蒿
      120
      541
      蒜泥


      1
      蝦皮冬瓜湯 蝦皮


      0.5
      冬瓜
      25
      113
      其它


      5



      4
      周三
         
      大葷 五彩蝦仁 蝦仁
      50
      225
      西芹
      60
      273
      胡蘿卜
      14
      63
      玉米粒
      14
      63
      小葷 肉沫茄子 精肉
      25
      113
      茄子
      90
      406
      大蒜頭


      2
      素菜 青椒百葉絲 菜椒
      25
      113
      百葉絲
      45
      203
      胡蘿卜
      5
      22

      水果 香蕉
      每人1根
      4550根
      木耳魚丸湯 小木耳


      0.8
      魚丸
      15
      68
      香菜


      3
      其它


      5



      4
      周四 大葷 土豆牛腩 牛腩
      75
      338
      土豆
      90
      410
      小葷 香蔥燉蛋 草雞蛋
      45
      203





      素菜 香菇青菜 鮮香菇
      5
      23
      青菜
      124
      559
      榨菜肉絲湯 精瘦肉
      5
      23
      萵筍
      18
      81
      榨菜
      4
      18
      其它


      8



      4
      周五 大葷 紅燒琵琶腿 琵琶腿
      每人1個(gè)
      4550根
      小葷 杏鮑菇肉片 精瘦肉后腿部位
      35
      158
      杏鮑菇
      60
      271
      薄皮青椒
      25
      113
      胡蘿卜
      20
      90
      素菜 炒卷心菜 卷心菜
      120
      541

      粗糧 紅薯
      每人1個(gè)
      4550 不能很大,基本相同
      紫菜蛋湯 紫菜


      2.5
      草雞蛋


      35
      其它


      5



      5


                 朝暉小學(xué)食堂供應(yīng)商信息(2024.9-2025.1


      供貨項(xiàng)目

      供貨單位

      聯(lián)系人

      聯(lián)系電話

       

      南通藍(lán)誠貿(mào)易有限公司

       

      15358773651

      水  果

      南通福匯經(jīng)貿(mào)有限公司

      顧金杰

      13862481888

      蛋禽類

      南通福匯經(jīng)貿(mào)有限公司

      顧金杰

      13862481888

      豆制品

      南通日月源食品有限公司

      于勇建

      15996666091

       

      南通藍(lán)誠貿(mào)易有限公司

       

      15358773651

       

      江蘇省蘇食肉品有限公司

      劉鵬程

      18952068783

       產(chǎn)

      南通日月源食品有限公司

      于勇建

      15996666091

      調(diào)味品

      麥德龍商業(yè)集團(tuán)有限公司

       

      15312608861

       

      南通凱富貿(mào)易有限公司

      張春雷

      18962968816

       

      南通凱富貿(mào)易有限公司

      張春雷

      18962968816


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