學(xué)校每周菜譜10
日期：4月22日—4 月26日
星期	葷菜（大）	葷菜（?。?/td>	素菜	湯	備注
一	番茄巴沙魚	爆炒三丁	炒文蛤菜	海帶冬瓜湯	粗糧
二	紅燒翅根	木須肉	炒大白菜	香菜魚丸湯	水果
三	糖醋排骨	黃瓜炒雞片	香菇青菜	紫菜蛋花湯
四	校運(yùn)動會
五	校運(yùn)動會

朝暉小學(xué)食堂每周菜譜帶量清單公示10
日期：2024年4月22日- 2024年4月26日
日期	品種	菜  譜	原料名稱	原料規(guī)格	生均克重		訂貨（KG)      師生4410	備注
周一	大葷	番茄巴沙魚	巴沙魚		95		419
			番茄醬				1.5箱
			番茄		80		352
	小葷	爆炒三丁	黃瓜		20		88
			胡蘿卜		20		88
			土豆		40		176
			瘦肉丁		35		154
	素菜	炒文蛤菜	文蛤菜		126		556
		粗糧	玉米		每人半根		2260根
	湯	海帶冬瓜湯	冬瓜		15		66
			海帶		3		13
	其它		蔥				5
			姜				3
周二	大葷	紅燒翅根	翅中		每人2個		8880個	冷鮮
	小葷	木須肉	精肉丁		30		132
			雞蛋		55		243
			干木耳		1.2		5
			黃瓜		9		39
			胡蘿卜		9		39
	素菜	炒大白菜	大白菜		125		551
		水果	香蕉		每人1根		4460
	湯	香菜魚丸湯	魚丸		15		66
			香菜				5
	其它		蔥				5
			姜				5
周三	大葷	糖醋排骨	排骨		130		573
			蒜頭				3
	小葷	黃瓜炒雞片	雞脯肉		50		220
			黃瓜		60		264
			胡蘿卜		20		88
	素菜	香菇青菜	青菜		125		551
			鮮香菇		3		13
	湯	紫菜蛋花湯	紫菜				4
			草雞蛋				60
	其它		蔥				5
			姜				5
周四		運(yùn)動會
周五		運(yùn)動會

朝暉小學(xué)食堂供貨商公示（2024.2-2024.7）
序號	供貨品種	供貨商	法人代表	聯(lián)系電話
1	豬肉類	海安潤思達(dá)食品有限公司	許映文	18962805908
2	牛肉類	南通福匯經(jīng)貿(mào)有限公司	顧金杰	13862481888
3	蛋禽類	南通碩強(qiáng)食品貿(mào)易有限公司	趙越	13773645429
4	豆制品	南通順昌豆制品有限公司	劉全	15862746060
5	糧油類	金南通泰和食品有限公司	王榮娟	0513-88937798
6	蔬菜類	海安潤思達(dá)食品有限公司	許映文	18962805908
7	水產(chǎn)類	海安潤思達(dá)食品有限公司	許映文	18962805908
8	水果類	海安潤思達(dá)食品有限公司	許映文	18962805908
9	調(diào)味品	南通壽福源凈菜配送有限  公司	黃志群	15262799716
10	飲品類	南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司	白云龍	15195883499