星期	葷菜（大）	葷菜（?。?/p>	素菜一	湯	備注
一	炒蝦仁	紅燒大排	炒包菜	冬瓜小排湯	桔子
二	韭芽茶干炒肉絲	香脆琵琶腿	炒文蛤菜	羅宋湯	酸奶

城港小學(xué)每周菜譜帶量清單上報表
單位：城港小學(xué)      就餐人數(shù)：     日期：2024年9月29日—9月30日
日期	品種	菜譜	原料名稱	生均克重(g)	人數(shù)	總重（kg）	備注
周日	大葷	炒蝦仁	蝦仁	60	700	42	潤思達食品
9、29			蘑菇	50	700	35	江蘇大森
			茭白	40	700	28	江蘇大森
	小葷	紅燒大排	大排	1塊	700	700	江蘇大森
	素菜一	炒包菜	包菜	80	700	60	江蘇大森
	湯	冬瓜小排湯	冬瓜	50	700	35	江蘇大森
			小排	50	700	35	江蘇大森
	水果	桔子	桔子	1個	700	700	琨玚食品
		生姜	生姜			2	江蘇大森
		蔥	蔥			2	江蘇大森
周一	大葷	韭芽茶干炒肉絲	韭芽	50	700	35	江蘇大森
9、30			香干	20	700	14	南通順昌
			全精肉	30	700	21	江蘇大森
	小葷	五香琵琶腿	琵琶腿	1個	700	700	碩強食品
	素菜一	炒文蛤菜	文蛤菜	100	700	75	江蘇大森
	湯	羅宋湯	牛腱子肉	20	700	14	蘇食肉品
			土豆	30	700	21	江蘇大森
			番茄	50	700	35	江蘇大森
	酸奶	酸奶	酸奶	1個	700	700	衛(wèi)崗食品
		蔥	蔥			2	江蘇大森