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      南通市城港小學(xué)2024年秋季第一周菜譜
      發(fā)布時間:2024-08-28 字體:[ ] 瀏覽次數(shù):

      南通市城港小學(xué)2024半年第1周菜譜

      日期:9月2日——9月6日

      星期

      葷菜(大)

      葷菜(小)

      素菜一

      備注

      糖醋蝦

      菌菇炒精片

      炒青菜

      小排山藥湯

      鹽水蝦.jpg 菌菇炒精片.png 炒青菜.jpg 小排山藥湯.jpg

      咖喱牛肉土豆

      五香花生米

      炒包菜

      冬瓜蝦皮湯

      牛肉土豆.png 五香花生米.jpg 炒包菜.png 冬瓜炒蝦皮.jpg

      紅燒獅子頭

      燉蛋

      大白菜炒油豆腐

      香菜魚圓湯

      獅子頭.webp.jpg 燉蛋.png 炒大白菜.jpg 香菜魚圓湯.jpg

      香脆琵琶腿

      肉末茄子

      香菇青菜

      紫菜豆腐湯

      香脆琵琶腿.jpg 肉末茄子.jpg 炒青菜.jpg 紫菜蛋湯.jpg

      糖醋排骨

      鹽水蝦

      炒文蛤菜

      蘑菇蛋湯

      糖醋排骨.png 鹽水蝦.jpg 炒文蛤菜.png 蘑菇豆腐湯.png
      城港小學(xué)每周菜譜帶量清單上報表
      單位:城港小學(xué)      就餐人數(shù):     日期:2024年8月30日—9月6日
      日期 品種 菜譜 原料名稱 生均克重(g) 人數(shù) 總重(kg) 備注
      周一 大葷 糖醋蝦 對蝦 60 720 43 潤思達(dá)食品
      9、2 小葷 菌菇炒精片 杏鮑菇 40 720 29 江蘇大森
      全精肉 30 720 22 江蘇大森
      青椒 10 720 7 江蘇大森
      紅色青椒 5 720 4 江蘇大森
      素菜一 炒青菜 大青菜 100 720 80 江蘇大森
      排骨山藥湯 排骨 50 720 36 江蘇大森
      山藥 50 720 36 江蘇大森
      周二 大葷 咖喱牛肉燉土豆 牛腩 40 720 29 蘇食肉品
      9、3 牛胸肉 40 720 29 蘇食肉品
      土豆 90 720 65 江蘇大森
      胡蘿卜 10 720 7 江蘇大森
      小葷 五香花生米 花生 35 720 26 江蘇大森
      素菜一 炒包菜 包菜 80 720 58 江蘇大森
      冬瓜蝦皮湯 冬瓜 60 720 44 江蘇大森
      蝦皮 1 720 1 江蘇大森
      周三 大葷 紅燒獅子頭 去皮夾心肉 65 720 47 江蘇大森
      9、4 山藥 5 720 4 江蘇大森
      小葷 燉蛋 雞蛋 50 720 40 碩強(qiáng)食品
      素菜一 大白菜炒油豆腐 大白菜 120 720 90 江蘇大森
      小油豆腐 10 720 7 南通順昌
      香菜魚圓湯 金師傅小魚圓 40 720 29 潤思達(dá)食品
      香菜 1 720 1 江蘇大森
      周四 大葷 香脆琵琶腿 琵琶腿 1塊 720 720根 碩強(qiáng)食品
      9、5 小葷 肉末茄子 去皮夾心肉 20 720 14 江蘇大森
      茄子 80 720 58 江蘇大森
      蒜頭 2 720 2 江蘇大森
      素菜一 香菇青菜 大青菜 100 720 75 江蘇大森
      香菇 10 720 7 江蘇大森
      紫菜豆腐湯 紫菜 1 720 1 壽福源凈菜
      豆腐 30 720 25 南通順昌
      周五 大葷 糖醋排骨 小排 120 720 87 江蘇大森
      9、6 小葷 鹽水蝦 對蝦 45 720 33 潤思達(dá)食品
      素菜一 炒文蛤菜 文蛤菜 120 720 90 江蘇大森
      蘑菇蛋湯 蘑菇 30 720 22 江蘇大森
      雞蛋 20 720 15 碩強(qiáng)食品
      青蒜 2 720 2 江蘇大森
      生姜:一周送2次,4斤一次;蔥:3斤一次,每天都送。


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