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      南通市城港小學(xué)2024年秋季第九周菜譜
      發(fā)布時(shí)間:2024-10-21 字體:[ ] 瀏覽次數(shù):

      南通市城港小學(xué)2024半年第9周菜譜

      日期:10月28日——11月1日

      星期

      葷菜(大)

      葷菜(小)

      素菜一

      備注

      炒蝦仁

      芹菜炒肉絲

      香菇青菜

      紫菜豆腐湯

      炒蝦仁.png 芹菜炒肉絲.jpg 炒青菜.jpg 紫菜蛋湯.jpg

      豇豆飯

      五香素雞

      炒包菜

      小排蘿卜湯

      橘子

      揚(yáng)州炒飯.png 五香素雞.jpg 炒包菜.png 小排蘿卜湯.jpg

      油爆蝦

      宮保雞丁

      青椒土豆片

      番茄蛋湯

      酸奶

      鹽水蝦.jpg 宮保雞丁.jpg 青椒土豆片.jpg 番茄蛋湯.png

      牛肉土豆

      番茄炒蛋

      炒文蛤菜

      蘑菇豆腐湯

      牛肉土豆.png 番茄炒蛋.jpg 炒文蛤菜.png 蘑菇豆腐湯.png

      紅燒肉

      五香蛋

      炒大白菜

      羅宋湯

      酸奶

      紅燒肉.jpg 炒大白菜.jpg 羅宋湯.jpg


      城港小學(xué)每周菜譜帶量清單上報(bào)表
      單位:城港小學(xué)      就餐人數(shù):     日期:2024年10月28日—11月1日
      日期 品種 菜譜 原料名稱 生均克重(g) 人數(shù) 總重(kg) 備注
      周一 大葷 炒蝦仁 蝦仁 65 700 46 潤(rùn)思達(dá)食品
      10、28 蘑菇 50 700 35 江蘇大森
      胡蘿卜 10 700 7 江蘇大森
      小葷 芹菜炒肉絲 芹菜 80 700 56 江蘇大森
      五香茶干 10 700 7 順昌豆制品
      全精肉 30 700 21 江蘇大森
      蔬菜 香菇青菜 大青菜 120 700 84 江蘇大森
      紫菜豆腐湯 紫菜 1 700 1 存貨
      豆腐 30 700 25 順昌豆制品
      1.5 江蘇大森
      生姜 2 江蘇大森
      周二 大葷 豇豆炒飯 豇豆 50 700 35 江蘇大森
      10、29 全精肉 30 700 21 江蘇大森
      胡蘿卜 15 700 10 江蘇大森
      小葷 五香素雞 油炸素雞 1塊 700 710 順昌豆制品
      素菜一 炒包菜 包菜 80 700 60 江蘇大森
      小排蘿卜湯 蘿卜 50 700 35 江蘇大森
      小排 50 700 35 江蘇大森
      青蒜 2 700 2 江蘇大森
      水果 橘子 橘子 1 700 700 天天食品
      1.5 江蘇大森
      周三 大葷 油爆蝦 對(duì)蝦 70 700 49 潤(rùn)思達(dá)食品
      10、30 小葷 宮保雞丁 雞脯肉 60 700 42 碩強(qiáng)食品
      萵筍 60 700 42 江蘇大森
      胡蘿卜 15 700 10 江蘇大森
      素菜一 青椒土豆片 青椒 20 700 14 江蘇大森
      土豆 70 700 50 江蘇大森
      番茄蛋湯 番茄 40 700 28 江蘇大森
      雞蛋 20 700 15 碩強(qiáng)食品
      1.5 江蘇大森
      生姜 2 江蘇大森
      酸奶 酸奶 酸奶 1 700 700 天天食品
      周四 大葷 牛肉燉土豆 牛腩 80 700 56 蘇食肉品
      10、31 土豆 80 700 56 江蘇大森
      胡蘿卜 15 700 10 江蘇大森
      小葷 番茄炒蛋 番茄 70 700 49 江蘇大森
      雞蛋 50 700 40 碩強(qiáng)食品
      素菜一 炒文蛤菜 文蛤菜 100 700 80 江蘇大森
      蘑菇豆腐湯 蘑菇 30 700 21 江蘇大森
      豆腐 30 700 25 順昌豆制品
      青蒜 2 700 2 江蘇大森
      1.5 江蘇大森
      周五 大葷 紅燒肉 去皮夾心肉 30 700 21 江蘇大森
      11、1 全精肉 90 700 63 江蘇大森
      小葷 五香蛋 雞蛋 1 700 700 碩強(qiáng)食品
      素菜一 炒大白菜 大白菜 120 700 90 江蘇大森
      羅宋湯 牛腩肉 20 700 14 蘇食肉品
      土豆 30 700 21 江蘇大森
      番茄 50 700 35 江蘇大森
      酸奶 酸奶 酸奶 1 700 700 衛(wèi)崗乳業(yè)
      1.5 江蘇大森
      生姜 2 江蘇大森


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